圣布鲁SANTBRU 2010
品名:圣布鲁SANTBRU 2010
酒庄:PORTAL DEL MONTSANT
等级:DO Montsant
圣布鲁是酒庄的镇庄之宝
葡萄品种:85%佳酿,15%歌海娜
采摘:10月份纯手工采摘
酿酒工艺;发酵温度控制在16度、葡萄浸泡时间20-30天,在光滑、瓶中发酵。14个月法国橡木桶陈酿,瓶中发酵时间从2012年5月至今。
2010年的年份特点:前半年寒冷和雨水,7月到8月非常炎热干旱。气候温差大。非凡的葡萄品质,土壤是粘土质,主要品种是超过50年树龄的佳丽酿,酒庄严格按照传统工艺,规范管理,控制产量。种植密度是行距1米和株距2米,4500棵/公顷。